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今年San Diego的雨水很多,大家都說今年沙漠裡的花會開得很漂亮。
所以趁著孩子們放春假時,全家開車去東邊的沙漠看花。
途中需要翻過山脈(就是因為山把水氣擋住了,所以才會變成沙漠)
山區有這裡著名的蘋果派店。
這不是本店,本店在Julian(更高更裡面的山區),
這是開在道路旁邊的分店。
一下車,空氣中彌漫著甜甜濃濃的派香味。
進到店裡面看到許多員工分工製作蘋果派。
削蘋果機的運作(角度不好,拍得不是很清楚)
速度超快的。
工作人員在檢查並且手工清除皮沒有削乾淨的部份
處理好的蘋果從工作人員前面的一個小洞掉下去,從旁邊出來時就已經切成適當大小的蘋果切片了。
下面是忙碌的的蘋果派生產線
不過看著上面那一大把糖,我們實在有點怕,
所以最後沒有買他的派,只買了用跟派皮做的楓糖餅干(還是甜死人)
其實原本有想過回來的路上帶個派回家的,
不過看完花回來時,店已經關門了。
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